Продукция агропредприятий

Агропредприятия, входящие в ГК, выращивают широкий спектр сельскохозяйственных культур: сахарную свеклу, пшеницу озимую и яровую, ячмень озимый и яровой, рожь, кукурузу, подсолнечник, сою.

Продукция сахарных заводов

Сахар производится в 120 странах мира, в 69 - из сахарного тростника, в 41 – из свеклы, и еще в 10 - из обоих видов сырья. До 25% общемирового производства приходится на производство сахара из сахарной свеклы. В настоящий момент объемы общемирового потребления составляют около 150 млн. тонн сахара в год.

Ассортимент:
Сахар-песок в соответствии с ГОСТ 21-94.
Упаковка в полипропиленовых мешках весом 50 кг, 25 кг, 10 кг и 5 кг.
Упаковка в полипропиленовых пакетах весом 3 кг, 1 кг и 0,9 кг.

Свекловичный жом - побочный продукт свеклосахарного производства, который используется в качестве корма для скота. Сушка и гранулирование жома увеличивает сроки его хранения и возможности транспортировки. Продукт обладает высокой питательной ценностью, содержит необходимые для животных витамины и минералы. В настоящее время жом свекловичный гранулированный пользуется стабильным спросом на мировом рынке.

Лимонная кислота была открыта в 1784 году шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле. До 30-х годов ХХ века вырабатывалась из сока цитрусовых. В 1935 году в СССР было создано производство лимонной кислоты методом биохимического синтеза с помощью плесневых грибов Aspergillus niger из сахара. В настоящее время сырьём для получения лимонной кислоты является меласса свекловичная.

В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются:

• кондитерская промышленность
• производство напитков
• консервная промышленность
• масложировая промышленность
• косметическая промышленность

Меласса - побочный продукт сахарного производства, получаемый при центрифугировании утфеля последней ступени кристаллизации и содержащий сахарозу, воду и несахара. Меласса является ценным сырьем для ряда отраслей пищевой и комбикормовой промышленности. Из нее получают лимонную, молочную, глутаминовую кислоту, глицерин, ацетон, этиловый и бутиловый спирты, а также используют для получения хлебопекарных дрожжей. Мелассу добавляют в грубые корма для скота.